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2017.04.25 (Tue)

第三期食養生スクール(便秘を改善しよう)開催しました

みなさん、こんにちは♪(/・ω・)/ ♪

やっとぽかぽか陽気になってきましたね、昨日は雲一つない青空に一筋の飛行機雲がとってもきれいで、思わずスマホで撮影しました。

さて、4/24(土)食養生スクール“デトックスについて”の最終回、“便秘を改善しよう”が開催されました。
今回はココナッツヨーグルトを使った「ストロベリーココナッツヨーグルトタルト」「ココナッツヨーグルトディップ」を作りました。
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ストロベリーココナッツヨーグルトタルトのタルト生地は今回はロースイーツのタルト生地を作りました。生アーモンド、生くるみ、デーツをフードプロセッサーにかけるだけで出来上がるので、忙しい方にも簡単に作れます!写真は出来上がったタルト生地をセルクルに詰めているところです↓
デザートはコーヒーゼリー作りしかしたことがないという生徒さんもいらっしゃって、みなさんとても楽しそうです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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ストロベリーココナッツヨーグルトの生地も自家製のココナッツヨーグルトにいちご、甜菜糖、ゼラチンを加え、ミキサーにかけるだけの簡単レシピ!これならおうちでも気軽に作れそうですよね。セルクルに入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
あとは皆さん自由にトッピングしてもらい、春らしいデザートの完成です。
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ココナッツヨーグルトディップもとっても簡単で、お好みのハーブに塩、粗挽きブラックペッパーを混ぜるだけ。
今回はスティック野菜とムング豆のチップスに付けて召し上がって頂きました。お肉やお魚のソースとしてもアレンジできます。
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デザート(甘いもの)ってついつい罪の意識を持ちながら食べてしまうけれど、このデザートなら、体からキレイになれそうな気がします!と生徒さんに言って頂き、講師の私もうれしい気持ちいっぱいです!

さてさて、食養生スクールは5月はお休みを頂き、6月からまたスタート致します。
6月からはコースではなく、月ごとの単発での開催を考えておりますので、皆様のお越しをお待ちしております。
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