2017.08.12 (Sat)
親子で楽しくクッキングを開催しました!
皆さん、こんにちは!
梅雨が明け、本格的な夏が到来しました

脱水症になりやすいこの季節、こまめな水分補給で体調管理に努めていきたいですね

さて8月は「親子で楽しくクッキング」を行いました。
メニューは豆乳メレンゲのふわふわパンケーキです

パンケーキ作りに欠かせない小麦・牛乳・卵

今回はこれらを使用せずにパンケーキを作りました!
ふわっと仕上がるヒミツは豆乳のメレンゲです

ダイズ固形成分が多い豆乳を温めて泡立てることで、液体だった豆乳があっという間にメレンゲに変身!


生地を作ってフライパンに流し入れ、待つこと数分・・・参加してくださったお子様は、ひっくり返すのも皆さんとってもお上手で、きれいな焼き色のパンケーキが出来上がりました(*´∀`*)

またパンケーキと一緒にフルーツたっぷりのビネガードリンクも作りました




食欲増進や疲労回復効果が期待され、夏バテしやすいこの時期にぴったりの爽やかなドリンクです

白ワインビネガー、アガベシロップ、だいだい100%果汁を混ぜたところにお好みのフルーツを入れ、炭酸水を注ぎ入れて完成!
見た目だけでなく、カラダにも嬉しい1杯となりました


「食」の大切さ、作る楽しさを感じられる時間をご提供できるよう、今後も教室を企画していきたいと思います。
ご参加頂いた皆さま、ありがとうございました!
次回は9月に甘酒料理教室を開催予定です。
ご参加お待ちしております!!
スポンサーサイト
| HOME |