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2011.11.28 (Mon)

糖質制限食イベント開催!

ご無沙汰しております

11月14日は世界糖尿病デーということで
糖質制限食のイベントを開催しました

ご参加くださったみなさま、ありがとうございます

午前中は、ポスター展示を行い、
糖質制限食品の展示や、試食
糖質制限食を実施している方の症例を紹介しました。

特に、「ふすまパン」の試食は大好評
みなさま、ふすまパンって何?と興味を持たれていました。

ふすまパン:小麦の外皮から作られたパンで、糖質を含まず食べても太らないパン
スコールプラスにて販売していますので、興味のある方は是非お試し下さい

午後からは、糖尿病予防・改善教室が開かれました。
ここでは、糖質の少ないおやつ「ぱりぱりチーズせんべい」をみなさまに食べていただきました。

image.jpg

トッピングはくるみと黒こしょうです。
事前に私たちで作ったのですが、材料も少なく作業も簡単
ピザ用チーズを弱火でじ~っくり焼くだけ
ただ、チーズの強い香りが部屋中に広がりますので、換気は十分に行った方が良いです

たくさんの方に参加していただき、
少しでも糖質制限食を知っていただけたかなと思います

このブログでも糖質制限食に関する情報や
糖質制限食品の紹介をしていきますので
チェックしてみてくださいね
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